三芝蕨美─水畔尋幽草
追尋享受八連溪自然豐富有機生命
2009年9月25日 星期五
藥草植物
在
盛香園
的藥草植物區有一大片的洛神花正盛開著,花很美,果實很美,天正藍,陽光正燦爛。洛神花的果實做成蜜餞酸酸甜甜,嚼起來脆脆的口感十足,當然這是在說醃漬達人賴老師做的洛神蜜。
一直以為洛神花只是拿來做成蜜餞吃,煮花草茶喝的浪漫情事〈顏色浪漫心情也浪漫〉,在共榮社區辦理農村再生培根教育的一場藥草解說課程裡得知,洛神是有很多功用的藥草,洛神含有「總多酚類」,能夠降低肝功能指數,降低血液中的三酸甘油酯,照顧我們的心和肝,難怪盛香園藥草區當紅的植物就是它囉!
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